メリークリスマス と

今日は１２月２５日
クリスマス
NOEL



今日で
このアドベントカレンダーとも
お別れ
See you next year
と



話題は がらりと変わって
昨日スーパーにあの ひめいちを見つけてしまいました。
この魚を見てしまっては
干物を作らないわけにはいきません。
早速
イブだというのに
ケーキの仕上げをする前に
干物（８８０円の干網で）作製。



一夜干しが完成。

クリスマスの朝食が
焼き魚とみそ汁とお漬物
日本人ですねー。

小魚ではありますが
結構 脂がのっていて なかなかおいしい！
塩加減は 健康の為に 少なめにしました。