クリスマスイブです。ということで

今日は１２月２４日
イブです。
アドベントカレンダーは
プレゼントの箱？でした。
クリスマスと言えば



ケーキですね。
スポンジケーキを作りました。
ココアパウダーをいれて。
なかなかの出来
納得！



いびつな形に仕上がりました。
チョコを溶かして
生クリームに混ぜたら
うまく塗れなくって
また生クリームを上から塗って
ココアとコーヒーを上からふるいにかけて
こんな感じになりました。



カットしました。
どうですか？
ちょっとだけ
美味しそうにみえませんか？

子供用のケーキではなく
ちょっと大人向けの
甘いけど
かすかな ほろ苦さがバランス良く味わえる
美味しいケーキに仕上がっていました。
見た目ではなく味で勝負だ！